闻酒知香

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  • 2009-09-202009十大药酒/保健酒品牌
  • 保健酒在以前统称药酒,已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提...【阅读全文】
  • 2009-09-202009中国十大黄酒品牌
  •  黄酒也称为米酒(ricewine),属于酿造酒,酒度一般为15度左右。在世界三大酿造酒(黄酒、葡萄酒和啤酒)中占有重要的一席。酿酒技术独树一帜,成为东方酿造界的典型代表和楷模。其中以浙江绍兴黄酒为代...【阅读全文】
  • 2009-09-16你知道中国有多少诸葛酿白酒
  •  10年来,百余白酒共用一个商品名;5年多“诸葛酿”之争愈发扑朔迷离……临近中秋白酒旺季,仍在迷雾中的诸葛系白酒市场战火更旺,近期不断有企业称赢了诉...【阅读全文】
  • 2009-09-15中国葡萄酒市场现状
  • 酒业的发展在中国由来已久,白酒、啤酒自不用说,早已为人们所熟知,从产量上来看也相当惊人。而葡萄酒在我国还是一个小酒种,相对于白酒和啤酒来说,产量就显得微乎其微了;而随着人们的消费习惯的变化,加之国家政...【阅读全文】
  • 2009-09-15中国白酒市场的市场结构和特性分析
  • 市场结构分析我国经济转向新的消费时期,白酒在人民生活中的重要性下降,酒文化成为精神的象征在这种情况下,满足低收入阶层生活需要的低档白酒的消费量开始下降,而高档白酒成为商务交往的重要载体,消费量逐渐上升...【阅读全文】
  • 2009-09-13啤酒是哪个国家发明的
  • 啤酒是哪个国家发明的?不要说苏美尔人了,我现在只想知道苏美尔人是哪个国家的人。  苏美尔人(也译作苏默),黄色人种,建立的苏美尔文明是整个美索不达米亚文明中最早,同时也是全世界最早产生的文明。苏美尔文...【阅读全文】
  • 2009-09-11喝酒有四十个好处你知道吗
  • 一:说真话。现在的人们假话越来越多,真情越来开越少。为了弥补人与人之间的鸿沟,人们经常会聚在一起喝酒。喝酒喝到一定程度,就撕掉了虚伪的面具,袒露了真实的自我,中国有句老话叫做‘酒后吐真言,...【阅读全文】
  • 2009-09-07酒鬼、股民和房奴-中国三大傻
  • 下文来自网络,但是相当有共鸣,酒友共勉之。第一次看《美国往事》(也被俗气地译为《义薄云天》)时,少女黛布拉在布满面粉和灰尘的储物间里翩翩起舞,然后眼神波光一转看着透过墙洞偷窥的少年“面条&...【阅读全文】
  • 2009-09-06酒场就是会场的外延
  • 人喝点酒都容易丧失理智,酒后吐真言,往往弄坏人际关系,尤其在政界会授人把柄,在关键的时刻就会成为你前途上一道障碍。好多基层官员都有好酒量,好多问题要在酒桌上解决,要靠个人的基层关系来解决。在官员中普遍...【阅读全文】
  • 2008-06-24可借酒消愁但不能为酒沉沦
  • 偶然在网络上读到这篇文章,遂起了另外一个题目,发到这里,大家共赏。酒,可以成就你想办的一些事,也可以耽误你想办的一些事;酒,可以让你在疲惫时振奋起精神,也可以让你在失望时沉沦了意志。古语说的好:&ld...;【阅读全文】
  • 2008-02-15谈谈中国保健酒市场
  •  如今,这保健酒愈发在市场上呈现热闹、招摇之势。由于利润较高,再加上别的行当这几年日子愈发难过,于是,众多企业不甘寂寞,扑腾扑腾的就几下扎进自诩为的财富海洋,想尽快赢得生存机会,分得市场奶酪,不是吗,...【阅读全文】
  • 2007-11-01国酒如何对抗洋酒的入侵?
  • 说句实话,从小到大,喝白酒长大的,可是自从接触了洋酒,便觉得洋酒更有情调,更适合朋友聚会喝,白酒太过强烈,适合释放强烈的感情,如果是日常饮酒,我觉得红酒不错,大家有不同意见,不妨说说.近年来,国外名酒...【阅读全文】
  • 2007-09-25饮葡萄酒品位人生
  • 拿起高脚杯,轻呷一口葡萄酒,高贵而优雅的感觉总会随着清香与杯的剔透流向全身,尊贵的感觉油然而生。一直以来,葡萄酒都是身份的象征,早被西方国家渲染为贵族的象征,这是文化,一种酒的文化,与市场有关,也与国...【阅读全文】
  • 2007-09-25把红酒当古董收藏的杨先生
  • 在2007年法国VINEXPO评酒会上,杨卫东把磨着一瓶1970年份6公升的法国拉菲红酒。它独具造型的酒瓶,露珠般纯澈的色泽深深吸引着这位资深评酒家的目光。会后杨卫东便出高价将这瓶佳酿带回国,摆在家中...【阅读全文】
  • 2007-08-30酒与麻将的扯淡
  • 看到下面这么一篇文章,其实是说酒与赌的,呵呵,不过麻将并不一定是赌博,一定程度上还是国粹呢,看看把。 大凡世间之事莫不有两个极端,随着社会的不断进步,人们在交流的时候往往离不开酒与赌。故最能沟通人灵性...【阅读全文】
  • 2007-08-06酒干倘卖无的具体含义是什么
  • 相信国人都很熟悉下面的一首经典名曲:多么熟悉的声音陪我多少年风和雨从来不需要想起永远也不会忘记……一首《酒干倘卖无》曾经在祖国大陆大街小巷传唱,时至今日,这首歌仍备受当代青...【阅读全文】
  • 2007-07-30期酒如何来投资?
  •   据伦敦国际葡萄酒交易所发布的投资曲线图显示,从1975年到2005年间,以1975年的1000点为基数,各类投资品的升幅分别为:钻石2328点,黄金3016点,中国古瓷器14493点,维多利亚时期...【阅读全文】
  • 2007-07-27勃艮第葡萄酒产区走访记
  • 来自网络得旅游走访记录,从中可以了解更多酒知识。酒可以说是人类最早的奢侈品。那些最早感受到酒的魔力的人,认为他们提前到天堂里走了一遭。葡萄酒历来是贵族的最爱,这种新鲜的葡萄自然发酵形成的汁液,入口时,...【阅读全文】
  • 2007-07-27波尔多葡萄酒世界走访记录
  • 下面得文字不知道是那位得旅行心得,在此摘抄,供参考。杯中情怀:永远的波尔多  记得被认为最女性化的波尔多葡萄酒在一位业界资深的葡萄酒讲钟正道老师描述下的那份灵性美感,与心灵触碰,让我一直深深地迷恋这杯...【阅读全文】
  • 2007-07-17葡萄酒在电影中的魅力
  • 电影、红酒这两者都能让人不自觉的沉迷和陶醉,迷醉的感觉和漂浮不定的影象,最简单的共通就是其中的不稳定吧。如果把他们看作彼此复制,那他们就是彼此的赝品,一个损毁了,另一个依然光鲜。对于电影和红酒,不管是...【阅读全文】
  • 2007-07-17池敬安痛哭“酒文化”
  •  中国不仅只是多民族的文明国家,他还什么都多,就是文化也比人家多,如吃文化、酒文化、茶文化、性文化、赌文化等等。  近20多年,“文化”已成了一种时尚,几乎再没有什么活动不可以...【阅读全文】
  • 2007-07-17[图文]奥迈尔酒庄-见证爱情的酒标
  •  相传法国最早的迄今已有1700年历史的一个修道院便建在郎格多克·鲁西永酒区,而在法国凡是有修道院的地方就必有葡萄园,所以郎格多克·鲁西永也是法国公认的最古老的葡萄酒产区。...【阅读全文】
  • 2007-07-14趣说古代酒的度数和味道
  • 来自网络的趣说,不一定准确。说起酿酒,最早的还是两河流域,公元前6000年就有写在黏土板上的啤酒制作配方---这块土板现在应该还在芝加哥大学的OrientalInstitute,那里囤积了不少两河流域...【阅读全文】
  • 2007-07-14葡萄酒对酒市场增长的促进作用
  • 目前,中国酿酒工业协会预计到2010年我国葡萄酒产销量将达到80万吨左右,年均增长率保持在15%以上。——这已经足以让葡萄酒业者感到欢欣鼓舞、信心百倍了。不过目前葡萄酒未有效开...【阅读全文】
  • 2007-07-14全球葡萄酒的一些流行趋势
  •  变暖:随着全球气候变暖,各地的葡萄园也随之不断“升温”。德国白葡萄酒将面临风光不再,美国加州纳帕谷和澳大利亚的红葡萄酒将含有过高的酒精含量。而俄罗斯等国家的葡萄酒却逐渐得到认...【阅读全文】
  • 2007-07-08有些国人钟爱的喝酒事业
  •  各位看官,见了这个题目你也许觉得荒诞,其实,这是我的肺腑之言。由于我白酒一瓶能吹,啤酒一箱不醉,虽说一没文凭,二没水平,可靠酒平(瓶),出门遍地朋友,办事一路绿灯。说起喝酒的好处,我三天三夜也说不完...【阅读全文】
  • 2007-07-08乱弹:电脑名词与喝酒的对应关系
  • 电脑名词与喝酒风马牛不相及,下面的句子只是博尔一乐。大家喝的是啤酒,这时你入座了……你给自己倒了杯可乐,这叫低配置。你给自已倒了杯啤酒,这叫标准配置。你给自己倒了杯茶水,这...【阅读全文】
  • 2007-07-08俄罗斯及前苏联领导人与酒的故事
  • 众所周知,酒在俄罗斯民族的日常生活中占有特殊的地位。而俄罗斯领导人喝什么酒、酒量如何等情况,只是流传着各种传闻。现在人们有机会借助各种回忆录和解密档案,获知各个时期俄罗斯领导人在饮酒方面的逸闻趣事。 ...【阅读全文】
  • 2007-07-08酒场是会场,政治的延续
  • 人喝点酒都容易丧失理智,酒后吐真言,往往弄坏人际关系,尤其在政界会授人把柄,在关键的时刻就会成为你前途上一道障碍。好多基层官员都有好酒量,好多问题要在酒桌上解决,要靠个人的基层关系来解决。在官员中普遍...【阅读全文】
  • 2007-07-08喝酒的一些顺口溜
  • 我们都知道我们的干部绝大多数是好的、优秀的,但总有一小部分是“不怎么样”的,老百姓当然也有些牙痒痒,这里的一些顺口溜便是证明。喝酒五原则喝得机关没经费喝得伤肝又伤胃喝得老婆分开...【阅读全文】
  • 2007-07-08与喝酒有关的管理学
  • 喝酒方法严重缺乏管理或者说是管理方法不对,总结一下,它有五大特点:  一,喝酒理念错误,过于偏重情感,而不考虑自己个人实际上的客观上的酒量大小。只要有人敬酒,总是是来者不拒。其结果必然是感情深一口闷,...【阅读全文】
  • 2007-07-072005年我国白酒产业概况
  •  白酒工业是食品工业的重要组成部分,是国家的重要税收来源。从总体趋势来看,虽然最近几年白酒产量有所降低,规模相对有所缩小,已经由快速扩张时期发展到相对稳定期,但近几年来,产量、产值、税收、销售收入、企...【阅读全文】
  • 2007-07-07红酒文化在中国传统下的回归
  • 红酒是浪漫小资的象征,在国外,消费红酒形成了不成文的共识,那就是它只适合“品”,而绝对不可以一口闷地“饮”,观色、摇晃、闻酒、品尝、回味,如此才可以真正...【阅读全文】
  • 2007-07-07将葡萄酒作为一种高雅的享受
  • 超凡调酒师  无论是葡萄酒,还是香槟、白兰地,其品质的优劣跟调酒师大有关系。调酒师是一份充满智慧与艺术的职业,作为一名调酒师,必须具有超群的嗅觉和味觉记忆力及辨别力,严格选定各种牌子的酒调混的比例和时...【阅读全文】
  • 2007-07-07饮红酒的一种境界:红酒之爱不在酒
  •  红酒已成为当代社会的一种时尚,喝红酒的男女会给人一种西化的感觉。红酒,无论是制造还是饮用,都已经深入时尚生活中。而红酒作为一种文化,甚至一些酒店在为顾客提供红酒的时候都显得很不专业。品味红酒,优雅藏...【阅读全文】
  • 2007-07-06美国总统华盛顿的酿酒故事
  • 美国开国总统华盛顿,出身于大种植园主家庭。在他19岁时,父亲和兄长先后去世,于是便继承了家族遗留下的产业维农山庄,执掌起全家生活重担。由于他天性喜欢自己动手料理一切,因此使他学到了不少东西。那时候的庄...【阅读全文】
  • 2007-07-01九阡酒的和毛主席的故事
  • 带着九阡酒去敬毛主席——照片上的故事。九阡酒的事故一九五七年“五一”节,三都水族自治县蒙世花副县长带着九阡酒赴京观礼。到了北京,国家民委副主任萨空了对蒙...【阅读全文】
  • 2007-07-01陶渊明寄酒为迹的典故
  • 陶渊明一生不图名利,不慕虚荣,就是特别喜欢喝酒,可是由于家贫,不能常常买酒喝。亲戚朋友知道了,时常请他喝酒。他一去,总是喝得酩酊大醉。  陶渊明曾担任江州祭酒、彭泽令等小官职。彭泽县令,是他仕途生活中...【阅读全文】
  • 2007-06-18世界上的葡萄酒是酿的多还是喝的多呢?
  • 世界上的葡萄酒是酿的多还是喝的多呢?从2005年的数据来看,当然是酿造的多了。国际葡萄及葡萄酒组织提供的信息表明,国际葡萄酒业继续进行调整,市场竞争加剧,主要葡萄酒大国生产和消费放缓,新兴葡萄酒国家则...【阅读全文】
  • 2007-06-17中国十大名酒和代表女人(搞笑版)
  • 来自网络,博尔一乐。“剑南春”  ——此类女人是属于淫荡型的。  她们有着或幸福或悲哀的家庭,但家是锁不住她们的心的。只要一有机会,便会红杏墙头俏。她们不会体会家人和老公的感受,只求自己感官的刺激和欲...【阅读全文】
  • 2007-06-16酒中豪气干云天
  • 如今在酒桌上发现,凡能喝酒的人,而且不分性格内向或者外向,一般是心胸坦荡、豪爽大方的人。从这个意义上说,北方人比南方人会喝酒,能喝酒。北方人也比南方人心胸开阔得多。也许是南方人口过于密集的缘故,南方人...【阅读全文】
  • 2007-06-15梦见鸡尾酒的象征意义
  •   梦到喝鸡尾酒,表示你倾于浪漫,不肯循规蹈矩,或在爱情上坚贞不渝。喜欢跟那些一味贪图享受的人混在一起。女性有此梦境,意味着你愿过浪荡的生活,不喜欢用道德来约束自己。 【阅读全文】
  • 2007-06-15梦见"酒"相关的周公解梦
  • 如果梦到自己在梦中拚命喝酒,不管是跟朋友还是独自一人,这代表现实生活中会招惹口舌。如果你在梦中觉得已经醉了,这是不好的,暗示你的健康可能出了问题。饮酒招财饮酒常常是为了庆祝喜事,所谓“酒逢知己千杯少”...【阅读全文】
  • 2007-06-07酒在烹饪中的妙用
  • 蔬菜在啤酒里煮一下(酒沸即可),冷却后美味可口。做凉拌菜时,将菜在煮沸的啤酒中浸烫一下,可增凉菜风味。制作各种凉拌菜时,放点啤酒能增加美味清香。炒蔬菜时加点啤酒,炒出的蔬菜会有肉的鲜味。用同量的啤酒代...【阅读全文】
  • 2007-05-31破除万事莫如酒
  • 钩诗钩,扫愁帚,破除万事莫如酒。用这句文人写的词来概括酒对文人的功用和文人对酒的态度,真是最恰当不过了。在古代,文人是这样一个性格矛盾的特殊群体:他们能识文字、会属文章,自己却又对此颇为不...【阅读全文】
  • 2007-05-27古代的酒祸端
  • 酒本来是为了成礼,但也容易败礼毁度。这种败礼毁度一般有两种情况:一是因用酒过量,在懵然不知的情况下破坏了礼法制度;二是借酒轻狂放肆,或借酒恣逞意气,有意地破坏礼法制度,以发泄心中的积怨或不满。当然也有...【阅读全文】
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